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WHOLEWHEAT BASED + seasonal recipes

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Zuppa “ricca” di Verdure & Maltagliati –

Zuppa “ricca” di Verdure & Maltagliati –

Gli inizi sono quelli che ci spaventano di più , quelli che da un momento all’altro ” sconvolgono ” quella routine quotidiana che avevamo addosso da tanto , troppo tempo. Non sono facili , ma non sono impossibili. Basta saperli affrontare , qualsiasi sia la […]

Pumpkin Bread Toast – Sugar free | Crostini alla zucca – Senza zuccheri

Pumpkin Bread Toast – Sugar free | Crostini alla zucca – Senza zuccheri

Che l’autunno è arrivato lo sento dal fruscio delle foglie, dal sole che resiste sempre di meno fino sera , dal freddo che al mattino corre sulle mani , mentre sorseggio la mia tazza di caffè. Le foglie cadono , ma l’albero rimane sempre in […]

Pan Brioche di farro con bacche di Goji e Avena integrale

Pan Brioche di farro con bacche di Goji e Avena integrale

L’estate sta terminando ed insieme a lei terminano anche le lunghe passeggiate estive , il cocomero pesante da portare tra le braccia fino a casa , i cestini per il picnic pieni di cibo , i tramonti sul lago , e la luce del sole […]

GNOCCHI CON PESTO DI AVOCADO E BASILICO SENZA OLIO – AVOCADO PESTO RECIPE

GNOCCHI CON PESTO DI AVOCADO E BASILICO SENZA OLIO – AVOCADO PESTO RECIPE

Qualcuno ha detto che la tradizione è un progresso che ha avuto successo. Non bisogna mai dimenticare che quello che facciamo e diciamo diventerà tradizione per chi verrà dopo di noi. Non ci si deve quindi accontentare di trasmettere ciò che si è ricevuto, bisogna […]