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Chia Pudding alle Fragole / GF

Chia Pudding alle Fragole / GF

Quando ho aperto questo blog è stato fatto così , un po’ per gioco , un po’ perché diverse persone mi chiedevano quando lo aprissi e cominciassi a condividere non solo ricette , ma anche pensieri. Così , con qualche errore grafico (e non solo) […]

Torta Cioccolato e Cacao Senza farina – Paleo Chocolate Cake

Torta Cioccolato e Cacao Senza farina – Paleo Chocolate Cake

L’ora legale è tornata e mentre scrivo questo post alle 18:54 , alzo lo sguardo e vedo fuori dalla finestra , il sole ancora in alto. Oggi è stata una bella giornata , ma più per quanto riguarda il tempo atmosferico che per altro. Ho […]

Hummus di carote – senza olio

Hummus di carote – senza olio

Se c’è una cosa che ho apprezzato con il tempo grazie al blog e la conoscenza di ricette da ogni parte del mondo. L’hummus è una di quelle. L’ingrediente base dell’hummus sono i ceci (uno dei miei legumi preferiti , se non il primo). In casa […]

Riso Thai Integrale con Cavoletti di Bruxelles e Porro

Riso Thai Integrale con Cavoletti di Bruxelles e Porro

In collaborazione con Náttúra Manco da qualche giorno nel blog ma a me sembra di mancare da una vita. Ne ho sentito la mancanza lo ammetto , mi piace scrivere e soprattutto mi piace oltre che condividere le ricette che preparo tra le mura della mia […]